BRMP Jawa Barat Gandeng Aang Sipetek, Bekali UMKM Olahan Kentang dan Domba dengan Strategi Bisnis

Garut, 20 Agustus 2025 – Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) Jawa Barat terus berupaya mendorong peningkatan kapasitas UMKM pangan melalui program iCare. Kali ini, BRMP menghadirkan pelaku usaha sukses sekaligus content creator, Aang, pemilik Sipetek Food, sebagai narasumber dalam kegiatan Peningkatan Kapasitas Pelaku Rantai Nilai.

 

Mewakili Kepala BRMP Jawa Barat, Dr. Darojat menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi langkah nyata BRMP dalam memperkuat daya saing UMKM, khususnya yang bergerak di bidang olahan kentang dan domba. “Kami berharap para peserta tidak hanya mendapatkan wawasan, tetapi juga mampu mengaplikasikan strategi yang dibagikan oleh narasumber untuk mengembangkan usaha mereka,” ungkapnya.

 

Aang, yang dikenal kreatif dalam mengelola produk pangan dan membangun brand melalui media sosial, berbagi pengalaman tentang pentingnya inovasi, pemasaran digital, dan konsistensi kualitas produk. “UMKM harus berani berinovasi dan tidak takut memanfaatkan media sosial untuk promosi. Produk yang sederhana bisa punya nilai tinggi jika dikemas dengan kreatif. Kuncinya ada di kualitas, konsistensi, dan keberanian untuk tampil,” ujar Aang.

 

Peserta yang hadir mayoritas merupakan pelaku UMKM berbasis kentang, dengan produk andalan seperti keripik kentang, kentang mustofa, hingga berbagai olahan kreatif lainnya. Selain itu, terdapat pula pelaku UMKM berbasis peternakan domba, yang menawarkan produk olahan maupun pengembangan usaha ternak khas Garut. Melalui kegiatan peningkatan kapasitas ini, mereka diajak untuk melihat peluang pasar lebih luas sekaligus menyiapkan strategi pengembangan usaha agar lebih berdaya saing.

 

Dr. Darojat menambahkan, kegiatan ini bukan hanya sekadar pelatihan, tetapi juga menjadi pintu bagi peluang kemitraan di masa mendatang. “Bukan tidak mungkin, ke depan akan lahir kolaborasi nyata antara BRMP, UMKM, dan pelaku usaha seperti Pak Aang dalam memperkuat rantai nilai pangan lokal,” ujarnya.